வறுத்த காபி பீன்ஸில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களை ஏற்படுத்தும் என்றாலும், தரத்தை நிர்ணயிப்பதில் அது மட்டும் அல்ல.
பச்சை காபி எவ்வாறு வளர்க்கப்படுகிறது மற்றும் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது என்பது சமமாக முக்கியமானது.2022 ஆம் ஆண்டு நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், காபியின் உற்பத்தி மற்றும் செயலாக்கம் அதன் பொதுவான தரத்தில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியது.
இது அதிகரித்த உயரம், வெப்பநிலை, ஈரப்பதம் மற்றும் சூரிய வெளிப்பாடு போன்ற கூறுகளை உள்ளடக்கியது.மேலும் குறிப்பாக, காபியின் தரம் அது வெளிப்படும் ஈரப்பதத்தின் அளவு மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் வகையைப் பொறுத்து மாறுபடும்.
உற்பத்தியாளர்கள் அதிக அளவு காபி ஈரப்பதத்தை பராமரிக்க விரும்புகிறார்கள், ஏனெனில் இது அதிக அமிலத்தன்மை மற்றும் கோப்பை தரத்திற்கு பங்களிக்கும்.உகந்த சதவீதம் 10.5% மற்றும் 11.5% இடையே உள்ளது, மேலும் பச்சை காபியை வறுத்தெடுப்பதற்கு முன்பு எப்படி எடுத்துச் சென்று சேமித்து வைப்பது என்பது இதில் பாதிப்பை ஏற்படுத்தும்.
பச்சை காபி சிறப்பாக இருக்கும் போது, அனைத்து ரோஸ்டர்களும் விரும்புகின்றன.எனவே அவர்கள் இந்த நிலைகளில் ஒரு கண் வைத்திருக்க வேண்டும், அவ்வாறு செய்வதற்கான சிறந்த கருவிகளில் ஒன்று பச்சை காபி ஈரப்பதம் மீட்டர் ஆகும்.
உற்பத்தியாளர்கள் அதிக அளவு காபி ஈரப்பதத்தை பராமரிக்க விரும்புகிறார்கள், ஏனெனில் இது அதிக அமிலத்தன்மை மற்றும் கோப்பை தரத்திற்கு பங்களிக்கும்.உகந்த சதவீதம் 10.5% மற்றும் 11.5% இடையே உள்ளது, மேலும் பச்சை காபியை வறுத்தெடுப்பதற்கு முன்பு எப்படி எடுத்துச் சென்று சேமித்து வைப்பது என்பது இதில் பாதிப்பை ஏற்படுத்தும்.
பச்சை காபி சிறப்பாக இருக்கும் போது, அனைத்து ரோஸ்டர்களும் விரும்புகின்றன.எனவே அவர்கள் இந்த நிலைகளில் ஒரு கண் வைத்திருக்க வேண்டும், அவ்வாறு செய்வதற்கான சிறந்த கருவிகளில் ஒன்று பச்சை காபி ஈரப்பதம் மீட்டர் ஆகும்.
பச்சை காபியில் ஈரப்பதம் ஏன் குறிப்பிடத்தக்கது?
பச்சை காபியில் ஈரப்பதத்தின் அளவு முக்கியமானது, ஏனெனில் இது வறுத்தலின் போது பீன்ஸ் எவ்வாறு செயல்படுகிறது மற்றும் பல்வேறு சுவைகளின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கும்.
பச்சை காபியின் ஈரப்பதம் பல்வேறு மாறுபாடுகளால் பாதிக்கப்படுகிறது.
உதாரணமாக, அதிக வெப்பநிலை பச்சை காபிக்கான சேமிப்பு பைகளின் உட்புறத்தில் ஒடுக்கத்தை ஏற்படுத்தலாம்.அதிகரித்த ஈரப்பதம் மற்றும் ஈரத்தன்மையின் விளைவாக காபியின் வாசனைகளும் சுவைகளும் முடக்கப்படலாம்.
இருப்பினும், காற்று மிகவும் வறண்டிருந்தால் பீன்ஸ் ஈரப்பதத்தை இழக்கக்கூடும்.இருப்பினும், அதிகப்படியான ஈரப்பதம் அச்சு, பூஞ்சை அல்லது நொதித்தல் ஆகியவற்றின் வளர்ச்சியில் விளைவிக்கலாம்.
பச்சை காபியின் தரம் காலப்போக்கில் தவிர்க்க முடியாமல் மோசமடையும்.இந்த சீரழிவுக்கு நேரமே உண்மையான காரணமாக இல்லாவிட்டாலும், மற்ற கூறுகள் காபியை எவ்வளவு பாதிக்கின்றன என்பதை அறிய ரோஸ்டர்கள் அதைப் பயன்படுத்தலாம்.
பொதுவாக, பச்சை காபி ஆறு முதல் பன்னிரண்டு மாதங்கள் வரை புத்துணர்ச்சியைக் கொண்டுள்ளது.பச்சை காபியின் ஈரப்பதம் அளவு தீர்மானிக்கப்படாவிட்டால் ரோஸ்டரின் பணி மிகவும் கடினமாகிவிடும்.
பச்சை காபி ஈரப்பதம் மீட்டர் எதற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏன்?
வழக்கமான சமகால பச்சை காபி ஈரப்பதம் மீட்டர் பொதுவாக அதிநவீன அளவுத்திருத்தம், ஏராளமான தானிய அளவுகள் மற்றும் பேட்டரி செயல்பாடு போன்ற பல நன்மைகளை வழங்குகிறது.
காலப்போக்கில் காபியின் ஈரப்பதத்தின் அளவைக் கண்காணிக்கவும், வறுத்த சூழல் அல்லது சேமிப்பு போன்ற அவற்றைப் பாதிக்கக்கூடிய ஏதேனும் சிக்கல்களைக் கண்டறியவும் இந்த மீட்டர்களை ரோஸ்டர்கள் பயன்படுத்தலாம்.
பச்சை காபி ஈரப்பதம் மீட்டரைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் தயாரிப்பு இழப்பைக் குறைக்கலாம்.குறிப்பிட்ட வறுத்த பண்புகள் அல்லது காபிகளுக்கான குறிப்பான்களாக ரோஸ்டர்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய யூகிக்கக்கூடிய அளவீடுகளையும் இது உருவாக்க முடியும்.
மேலும், ஒரு காபியில் சரியான அளவு ஈரப்பதம் இருக்கும் போது முன்னறிவிக்கும் உற்பத்தி அட்டவணையை உருவாக்க இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
காபியின் சேமிப்பு இடத்திற்கு ஈரப்பதமூட்டி அல்லது வெப்பநிலை கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சேமிப்பு அறை தேவை என்பதை ஒரு காபி மீட்டர் குறிப்பிடலாம்.
கூடுதல் ஈரப்பதத்தை அகற்ற, ரோஸ்டர் அதிக வறுத்த வெப்பநிலையுடன் பரிசோதனை செய்ய வேண்டும் என்பதையும் இது குறிக்கலாம்.பீன்களின் அடர்த்தி, அளவு மற்றும் பிற வெளிப்புற அளவுருக்கள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து, பயன்பாட்டில் உள்ள வறுக்கும் இயந்திரம்
சிறந்த காபி ஈரப்பதத்தை பாதுகாப்பதற்கான வழிகாட்டுதல்கள்
பச்சை காபியை சிறந்த ஈரப்பதத்தில் வைத்திருப்பதற்கான சிறந்த வழிகளில் ஒன்று, அதை குளிர்ந்த, இருண்ட மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமிப்பதாகும்.
இருப்பினும், ரோஸ்டர்கள் பொருத்தமான பேக்கேஜிங்கில் முதலீடு செய்ய வேண்டும்.பல ஆய்வுகளின்படி, ஒரு காபியின் பேக்கேஜிங், குறிப்பாக அது ஹெர்மெட்டிகல் சீல் செய்யப்பட்டு கூடுதல் காற்று அகற்றப்படும் போது, அது எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும் என்பதை தீர்மானிக்கும் சிறந்ததாகும்.
பாரம்பரிய சணல் அல்லது காகிதப் பைகள் காபியின் ஈரப்பதத்தை பராமரிக்க ரோஸ்டர்களுக்கு கடினமாக இருக்கலாம்.ஆராய்ச்சியின் படி, ஊடுருவக்கூடிய பைகளில் சேமிக்கப்படும் பச்சை காபி சேமிக்கப்பட்ட 3 முதல் 6 மாதங்களுக்குப் பிறகு இரசாயன மாறுபாடுகளைக் காட்டத் தொடங்கும்.
இந்த மாற்றமானது திறமையான கப் ருசிப்பவர்களுக்கு மட்டுமே தெரியும் என்றாலும், இது மீள முடியாதது மற்றும் சீரழிவு தொடங்கியிருப்பதைக் காட்டுகிறது.
பல்வேறு தடை அடுக்குகளைக் கொண்ட சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த பேக்கேஜிங்கில் முதலீடு செய்வது இதைத் தடுக்க உதவும்.ரோஸ்டர்கள் சிறந்த தரமான பச்சை காபி பேக்கேஜிங்கைப் பயன்படுத்தினால் கூடுதல் சேமிப்பக விருப்பங்களைக் கொண்டிருக்கலாம், ஏனெனில் காபி சுற்றுச்சூழல் காரணிகளுக்கு குறைவாகவே பாதிக்கப்படும்.
மேலும், இது காலநிலை கட்டுப்பாட்டுச் சேமிப்பக சூழலை பராமரிக்க வேண்டிய அவசியத்திலிருந்து ரோஸ்டர்களை விடுவிக்கும்.மின்சாரத்தின் தேவை குறைவதால், நிறுவனம் இறுதியில் சுற்றுச்சூழல் நட்புடன் இருக்கும்.
பச்சை காபிக்கான பேக்கேஜிங்கை மேம்படுத்துவது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது.இதன் விளைவாக வறுக்கும் செயல்முறை மிகவும் யூகிக்கக்கூடியதாக இருக்கலாம், பல்வேறு வறுத்த நுட்பங்கள் மற்றும் காபிகளுடன் ரோஸ்டர்கள் பரிசோதனை செய்ய உதவுகிறது.
சிறப்பு காபி ரோஸ்டர்கள் பல்வேறு அளவுகள் மற்றும் சிறிய தொகுதிகளில் CYANPAK இலிருந்து முத்திரையிடப்பட்ட, முற்றிலும் தனிப்பயனாக்கக்கூடிய பச்சை காபி பேக்கேஜிங்கைப் பெறலாம்.
உங்கள் வறுத்த காபியை பேக்கேஜிங் செய்வதற்கும் உங்கள் வணிகத்தின் தன்மையை பிரதிபலிக்கும் காபி பேக்குகளை உருவாக்குவதற்கும் நாங்கள் உதவலாம்.
மறுசுழற்சி செய்யக்கூடிய, மக்கும் மற்றும் மக்கும் உயர்தர பேக்கேஜிங் விருப்பங்களை நாங்கள் வழங்குகிறோம்.எங்கள் காபி பேக்குகள் அரிசி காகிதம் மற்றும் கிராஃப்ட் காகிதம் உள்ளிட்ட புதுப்பிக்கத்தக்க பொருட்களிலிருந்து உருவாக்கப்பட்டது.
இடுகை நேரம்: டிசம்பர்-20-2022