Како функционираат вентилите за дегасирање?

Секој печер сака нивните клиенти да извлечат максимум од нивното кафе.

Со цел да ги изнесат најдобрите квалитети на висококвалитетно зелено кафе, печењата вложуваат многу труд при изборот на идеалниот профил за печење.

И покрај сета оваа работа и ригорозната контрола на квалитетот, ако кафето е неправилно спакувано, многу е веројатно лошо искуство на клиентите.Печеното кафе брзо ќе се расипе ако не е спакувано за да ја одржи својата свежина и квалитет.

Купувачот може така да ја изгуби можноста да ги вкуси истите вкусови што ги правеше печеното при вендузи.

Поставувањето вентили за дегасирање на кесичките за кафе е една од најдобрите техники за печењата да го спречат распаѓањето на печеното кафе.

Еден од најпопуларните и најефикасните начини за зачувување на сетилните квалитети и интегритетот на кафето е со користење на вентили за дегасирање.

Продолжете со читање за да дознаете како функционираат вентилите за дегасирање и дали можете или не да ги рециклирате со кесички за кафе.

Зошто кесичките за кафе со вентили за дегасирање доаѓаат од печење?

Јаглерод диоксидот (CO2) значително се акумулира во зрната кафе за време на печењето.

Како резултат на оваа реакција, зрното кафе се зголемува за околу 40% до 60%, што има значително визуелно влијание.

Како што старее кафето, истиот CO2 што се акумулирал за време на печењето постепено се ослободува.Несоодветното складирање на печеното кафе предизвикува СО2 да се замени со кислород, што го деградира вкусот.

Процесот на цветање е интригантна илустрација за волуменот на гасот што се чува во зрната кафе.

Истурањето вода врз меленото кафе за време на процесот на цветање предизвикува ослободување на CO2, што ја забрзува постапката на екстракција.

Треба да има многу меурчиња видливи кога се приготвува свежо печено кафе.Бидејќи CO2 веројатно е заменет со кислород, постарите зрна може да генерираат значително помалку „цут“.

Со цел да се реши ова прашање, еднонасочниот вентил за дегасирање во суштина беше патентиран во 1960 година.

Вентилите за дегасирање му овозможуваат на CO2 да излезе од пакувањето без да дозволи кислород да влезе кога тие се вметнуваат во кесичките за кафе.

Работите да бидат уште полоши, во некои околности, кафето може премногу брзо да се дегазира, надувувајќи ја кесичката кафе.Вентилите за дегасирање овозможуваат заглавениот гас да избега, спречувајќи пукање на кесата.

Вентилите за дегасирање мора да се вградат во пакувањето на кафето притоа земајќи ги предвид бројни фактори.

На пример, печењата мора да го земат предвид нивото на печењето бидејќи потемните печења имаат тенденција да дегазираат побрзо од полесните печења.

Бидејќи зрната се деградира повеќе, темното печење го забрзува процесот на дегасирање.Постојат повеќе микроскопски пукнатини, што овозможуваат ослободување на CO2, а шеќерите имаа повеќе време да се променат.

Лесните печења оставаат повеќе од зрната недопрена, што може да значи дека е потребно подолго време за дегазирање.

Количината е друга работа за размислување.Печењето ќе биде помалку загрижено за пукање на кесичката за кафе ако пакува мали томови, такви примероци за дегустација.

Волуменот на грав во вреќата директно се однесува на количината на ослободен CO2.Се советува печењата кои пакуваат кеси за кафе со тежина поголема од 1 кг за испорака да ги земат предвид ефектите од дегасирањето.

Вентили за дегасирање: како функционираат?

Во 1960-тите беа измислени вентили за дегасирање од страна на италијанскиот бизнис Goglio.

Тие се осврнаа на значајното прашање што го имаа многу бизниси со кафе со дегасирање, оксидација и одржување на свежината.

Дизајните на вентилите за дегасирање се променија со текот на времето бидејќи станаа потрајни и поекономични.

Денешните вентили за дегасирање не само што совршено се вклопуваат во кесичките за кафе, туку бараат и 90% помалку пластика.

Филтер за хартија, капа, еластичен диск, вискозен слој, полиетиленска плоча и вентил за дегасирање се основните компоненти.

Вискозен слој од течност за заптивање ја обложува внатрешноста или делот свртен кон кафето на гумената дијафрагма затворена во вентил, одржувајќи ја површинската напнатост на вентилот.

Како што кафето ослободува CO2, притисокот се зголемува.Течноста ќе ја придвижи дијафрагмата штом притисокот ќе ја премине површинската напнатост, дозволувајќи му на дополнителниот CO2 да избега.

Вентилот се отвора само кога притисокот во кесичката за кафе е поголем од притисокот надвор, едноставно кажано.

Одржливоста на вентилите за дегасирање

Печечите треба да размислат како вентилите за дегасирање, кои често се вклучени во кесичките за кафе, ќе се отстранат со потрошеното пакување.

Имено, биопластиката се здоби со популарност како алтернатива на пластиката направена од нафта.

Биопластиките ги имаат истите квалитети како и конвенционалната пластика, но имаат значително помало влијание врз животната средина бидејќи се произведуваат со ферментирање јаглехидрати од обновливи извори, вклучувајќи шеќерна трска, пченкарен скроб и пченка.

Вентилите за дегасирање направени од овие еколошки материјали сега се полесно да се најдат и се поповолни цени.

Вентилите за дегасирање направени од материјали што може да се рециклираат може да им помогнат на печениците да ги зачуваат фосилните горива, да го намалат влијанието на јаглеродот и да ја покажат својата поддршка за одржливост.

Дополнително, тие им овозможуваат на клиентите правилно и јасно да го фрлат пакувањето кафе.

Клиентите можат да купат целосно одржлива торбичка за кафе кога вентилите за одржливо дегасирање се комбинираат со материјали за пакување што може да се рециклира или компостираат, како што е крафт-хартија со ламинат од полилактична киселина (PLA).

Ова може да ја зголеми лојалноста на брендот кај тековните клиенти кои инаку би можеле да ја префрлат својата верност на поеколошки конкуренти, покрај тоа што ќе им даде привлечна опција.

Во CYANPAK, нудиме на печење кафе можност за додавање на целосно рециклирани вентили за дегасирање без BPA во нивните кесички за кафе.

Нашите вентили се приспособливи, лесни и со разумни цени и може да се користат со кој било од нашите еколошки избори за пакување кафе.

Печечите можат да избираат од различни материјали за рециклирање кои го намалуваат отпадот и поддржуваат кружна економија, вклучувајќи крафт-хартија, оризова хартија и повеќеслојна LDPE амбалажа со еколошки внатрешен PLA.

Понатаму, на нашите печења им обезбедуваме целосна креативна слобода со тоа што ќе им дозволиме да креираат свои кесички за кафе.

Може да добиете помош од нашиот дизајнерски персонал за да дојдете до соодветно пакување кафе.

Дополнително, обезбедуваме печатени кеси за кафе по мерка со кратко време на обложување од 40 часа и 24-часовно време за испорака користејќи врвна технологија за дигитално печатење.

Дополнително, CYANPAK обезбедува ниски минимални количини на нарачки (MOQs) за микро-печење кои сакаат да ја задржат флексибилноста додека го демонстрираат идентитетот на брендот и посветеноста на животната средина.