ເຖິງແມ່ນວ່າການ roasting ກາເຟສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງທີ່ສໍາຄັນໃນຫມາກຖົ່ວ, ມັນບໍ່ແມ່ນປັດໄຈດຽວໃນການກໍານົດຄຸນນະພາບ.
ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນເທົ່າທຽມກັນແມ່ນວິທີການປູກແລະຜະລິດກາເຟສີຂຽວ.ການສຶກສາຈາກປີ 2022 ຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຜະລິດ ແລະ ການປຸງແຕ່ງກາເຟມີຜົນຕໍ່ຄຸນນະພາບທົ່ວໄປຂອງມັນ.
ນີ້ກວມເອົາອົງປະກອບເຊັ່ນ: ຄວາມສູງທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ອຸນຫະພູມ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພີ່ນ້ອງ, ແລະການຊູນແສງຕາເວັນ.ພິເສດກວ່ານັ້ນ, ຄຸນນະພາບຂອງກາເຟຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມການຈັດລຽງຂອງສານອາຫານ ແລະ ປະລິມານຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ມັນໄດ້ຮັບ.
ຜູ້ຜະລິດຕ້ອງການຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງກາເຟສູງເພາະວ່າມັນສາມາດປະກອບສ່ວນໃຫ້ຄວາມສົ້ມແລະຄຸນນະພາບຂອງຖ້ວຍທີ່ສູງຂຶ້ນ.ອັດຕາສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຢູ່ລະຫວ່າງ 10.5% ແລະ 11.5%, ແລະວິທີການຂົນສົ່ງກາເຟສີຂຽວແລະເກັບຮັກສາໄວ້ກ່ອນທີ່ຈະ roasted ສາມາດມີຜົນກະທົບກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້.
ເພື່ອເຮັດວຽກກັບກາເຟສີຂຽວໃນຂະນະທີ່ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດ, roasters ທັງຫມົດປາຖະຫນາ.ສະນັ້ນພວກເຂົາຄວນຈະຕິດຕາມລະດັບເຫຼົ່ານີ້, ແລະຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງມືທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເຮັດແນວນັ້ນແມ່ນເຄື່ອງວັດແທກຄວາມຊຸ່ມຂອງກາເຟສີຂຽວ.
ຜູ້ຜະລິດຕ້ອງການຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງກາເຟສູງເພາະວ່າມັນສາມາດປະກອບສ່ວນໃຫ້ຄວາມສົ້ມແລະຄຸນນະພາບຂອງຖ້ວຍທີ່ສູງຂຶ້ນ.ອັດຕາສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຢູ່ລະຫວ່າງ 10.5% ແລະ 11.5%, ແລະວິທີການຂົນສົ່ງກາເຟສີຂຽວແລະເກັບຮັກສາໄວ້ກ່ອນທີ່ຈະ roasted ສາມາດມີຜົນກະທົບກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້.
ເພື່ອເຮັດວຽກກັບກາເຟສີຂຽວໃນຂະນະທີ່ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດ, roasters ທັງຫມົດປາຖະຫນາ.ສະນັ້ນພວກເຂົາຄວນຈະຕິດຕາມລະດັບເຫຼົ່ານີ້, ແລະຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງມືທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເຮັດແນວນັ້ນແມ່ນເຄື່ອງວັດແທກຄວາມຊຸ່ມຂອງກາເຟສີຂຽວ.
ເປັນຫຍັງລະດັບຄວາມຊຸ່ມຂອງກາເຟສີຂຽວຈຶ່ງມີຄວາມສໍາຄັນ?
ປະລິມານຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນກາເຟສີຂຽວແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນເພາະມັນສາມາດມີອິດທິພົນຕໍ່ພຶດຕິກຳຂອງໝາກຖົ່ວໃນເວລາປີ້ງ ແລະ ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາລົດຊາດຕ່າງໆ.
ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງກາເຟສີຂຽວສາມາດໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກຕົວແປຕ່າງໆ.
ໃນຖານະເປັນຕົວຢ່າງ, ອຸນຫະພູມສູງອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການຂົ້ນຂອງພາຍໃນຂອງຖົງເກັບຮັກສາກາເຟສີຂຽວ.ກິ່ນ ແລະລົດຊາດຂອງກາເຟອາດຈະຖືກປິດລົງເນື່ອງຈາກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເພີ່ມຂຶ້ນ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສາມາດສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຖ້າອາກາດແຫ້ງເກີນໄປ.ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍເກີນໄປອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການເຕີບໃຫຍ່ຂອງ mold, mildew, ຫຼືການຫມັກ.
ຄຸນນະພາບຂອງກາເຟສີຂຽວຈະເສື່ອມເສຍໄປຕາມເວລາ.ເຖິງແມ່ນວ່າເວລາອາດຈະບໍ່ເປັນສາເຫດທີ່ແທ້ຈິງຂອງການເສື່ອມໂຊມນີ້, roasters ສາມາດນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອວັດແທກວ່າອົງປະກອບອື່ນໆທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ກາເຟ.
ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ກາເຟສີຂຽວມີປ່ອງຢ້ຽມສົດຂອງຫົກຫາສິບສອງເດືອນ.ວຽກງານຂອງ roaster ສາມາດກາຍເປັນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຖ້າຫາກວ່າລະດັບຄວາມຊຸ່ມຂອງກາເຟສີຂຽວບໍ່ໄດ້ກໍານົດ.
ເຄື່ອງວັດແທກຄວາມຊຸ່ມຂອງກາເຟສີຂຽວແມ່ນຫຍັງແທ້ ແລະເປັນຫຍັງ?
ເຄື່ອງວັດແທກຄວາມຊຸ່ມຊື້ນກາເຟສີຂຽວແບບທັນສະໄຫມໂດຍປົກກະຕິຈະໃຫ້ຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ການປັບທຽບທີ່ຊັບຊ້ອນ, ເກັດເມັດພືດຈໍານວນຫລາຍ, ແລະການເຮັດວຽກຂອງຫມໍ້ໄຟ.
ເຄື່ອງວັດແທກເຫຼົ່ານີ້ສາມາດໃຊ້ໂດຍເຄື່ອງອົບເພື່ອຕິດຕາມລະດັບຄວາມຊຸ່ມຂອງກາເຟໃນໄລຍະເວລາ ແລະລະບຸບັນຫາຕ່າງໆທີ່ອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ພວກມັນ, ເຊັ່ນ: ສະພາບແວດລ້ອມການອົບ ຫຼືການເກັບຮັກສາ.
ການສູນເສຍຜະລິດຕະພັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນໄດ້ດ້ວຍການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງວັດແທກຄວາມຊຸ່ມຂອງກາເຟສີຂຽວ.ມັນຍັງສາມາດຜະລິດການວັດແທກທີ່ຄາດເດົາໄດ້ທີ່ roasters ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງຫມາຍສໍາລັບຄຸນລັກສະນະ roast ໂດຍສະເພາະຫຼືກາເຟ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສ້າງຕາຕະລາງການຜະລິດທີ່ຄາດຄະເນເວລາທີ່ກາເຟຈະມີປະລິມານຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ເຫມາະສົມ.
ເຄື່ອງວັດແທກກາເຟອາດຈະຊີ້ບອກວ່າມີເຄື່ອງເຮັດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ຫຼືຫ້ອງເກັບມ້ຽນທີ່ຄວບຄຸມອຸນຫະພູມແມ່ນຈໍາເປັນສໍາລັບສະຖານທີ່ເກັບຮັກສາກາເຟ.
ມັນຍັງອາດຈະຫມາຍຄວາມວ່າເພື່ອກໍາຈັດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພິເສດ, roaster ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ທົດລອງກັບອຸນຫະພູມ roast ສູງຂຶ້ນ.ອີງຕາມຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຖົ່ວ, ປະລິມານ, ແລະຕົວກໍານົດການພາຍນອກອື່ນໆ, ເຄື່ອງ roasting ໃນການນໍາໃຊ້
ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການຮັກສາລະດັບຄວາມຊຸ່ມຂອງກາເຟທີ່ເຫມາະສົມ
ຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການຮັກສາກາເຟສີຂຽວໃນລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນການເກັບຮັກສາມັນໄວ້ບ່ອນໃດບ່ອນເຢັນ, ຊ້ໍາ, ແລະແຫ້ງ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, roasters ຍັງຕ້ອງການການລົງທຶນໃນການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເຫມາະສົມ.ອີງຕາມການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງ, ການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງກາເຟ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ມັນຖືກຜະນຶກເຂົ້າກັນແລະອາກາດພິເສດຖືກໂຍກຍ້າຍ, ແມ່ນຕົວກໍານົດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງໄລຍະເວລາທີ່ມັນຈະຢູ່ໄດ້.
ກະເປົ໋າ ຫຼື ຖົງເຈ້ຍແບບດັ້ງເດີມ ອາດຈະເຮັດໃຫ້ມັນຍາກສໍາລັບນັກອົບເພື່ອຮັກສາລະດັບຄວາມຊຸ່ມຂອງກາເຟ.ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າ, ກາເຟສີຂຽວເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖົງ permeable ສາມາດເລີ່ມຕົ້ນສະແດງໃຫ້ເຫັນການປ່ຽນແປງທາງເຄມີ 3 ຫາ 6 ເດືອນຫຼັງຈາກການເກັບຮັກສາໄວ້.
ເຖິງແມ່ນວ່າການປ່ຽນແປງນີ້ພຽງແຕ່ສາມາດຮັບຮູ້ໄດ້ກັບນັກລົດຊາດຈອກທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານ, ມັນກໍ່ບໍ່ສາມາດປ່ຽນຄືນໄດ້ແລະສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເຊື່ອມໂຊມໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນ.
ການລົງທຶນໃນການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມດ້ວຍຊັ້ນອຸປະສັກຕ່າງໆຈະຊ່ວຍຢຸດເຊົາການນີ້.Roasters ອາດຈະມີທາງເລືອກໃນການເກັບຮັກສາເພີ່ມເຕີມຖ້າພວກເຂົາໃຊ້ການຫຸ້ມຫໍ່ກາເຟສີຂຽວທີ່ມີຄຸນນະພາບດີກວ່າເພາະວ່າກາເຟຈະມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບປັດໃຈສິ່ງແວດລ້ອມຫນ້ອຍ.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນສາມາດບັນເທົາຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະຮັກສາສະພາບແວດລ້ອມການເກັບຮັກສາທີ່ຄວບຄຸມສະພາບອາກາດ.ເນື່ອງຈາກຄວາມຕ້ອງການໄຟຟ້າຫຼຸດລົງ, ໃນທີ່ສຸດບໍລິສັດຈະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມຫຼາຍຂຶ້ນ.
ມັນເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະຍົກລະດັບການຫຸ້ມຫໍ່ສໍາລັບກາເຟສີຂຽວ.ຂັ້ນຕອນການ roasting ອາດຈະກາຍເປັນການຄາດເດົາໄດ້ຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ roasters ທົດລອງກັບ roasting ເຕັກນິກການຕ່າງໆແລະກາເຟ.
ເຄື່ອງອົບກາເຟພິເສດສາມາດໄດ້ຮັບຍີ່ຫໍ້, ການຫຸ້ມຫໍ່ກາເຟສີຂຽວທີ່ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ຢ່າງສົມບູນຈາກ CYANPAK ໃນຫຼາຍໆຂະຫນາດແລະຊຸດຂະຫນາດນ້ອຍ.
ພວກເຮົາຍັງສາມາດຊ່ວຍເຫຼືອໃນການຫຸ້ມຫໍ່ກາເຟ roasted ຂອງທ່ານແລະສ້າງຖົງກາເຟທີ່ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນລັກສະນະຂອງທຸລະກິດຂອງທ່ານ.
ພວກເຮົາສະຫນອງການຄັດເລືອກຂອງທາງເລືອກການຫຸ້ມຫໍ່ຄຸນນະພາບສູງທີ່ສາມາດໃຊ້ຄືນໃຫມ່, ຍ່ອຍສະຫຼາຍ, ແລະ biodegradable.ການຄັດເລືອກຖົງກາເຟຂອງພວກເຮົາແມ່ນສ້າງມາຈາກວັດສະດຸທີ່ທົດແທນໄດ້ລວມທັງເຈ້ຍເຂົ້າແລະເຈ້ຍ kraft.
ເວລາປະກາດ: 20-12-2022