ಹುರಿದ ಕಾಫಿಯು ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಏಕೈಕ ಅಂಶವಲ್ಲ.
ಹಸಿರು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಅಷ್ಟೇ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ.2022 ರ ಅಧ್ಯಯನವು ಕಾಫಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.
ಇದು ಹೆಚ್ಚಿದ ಎತ್ತರ, ತಾಪಮಾನ, ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸೌರ ಮಾನ್ಯತೆಯಂತಹ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕಾಫಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಧ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಕಾಫಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.ಸೂಕ್ತವಾದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವು 10.5% ಮತ್ತು 11.5% ರ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೊದಲು ಹಸಿರು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.
ಹಸಿರು ಕಾಫಿಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುವಾಗ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ಎಲ್ಲಾ ರೋಸ್ಟರ್‌ಗಳು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಈ ಹಂತಗಳ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಾಗೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಸಾಧನವೆಂದರೆ ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ತೇವಾಂಶ ಮೀಟರ್.
ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಕಾಫಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.ಸೂಕ್ತವಾದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವು 10.5% ಮತ್ತು 11.5% ರ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೊದಲು ಹಸಿರು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.
ಹಸಿರು ಕಾಫಿಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುವಾಗ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ಎಲ್ಲಾ ರೋಸ್ಟರ್‌ಗಳು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಈ ಹಂತಗಳ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಾಗೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಸಾಧನವೆಂದರೆ ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ತೇವಾಂಶ ಮೀಟರ್.
ಹಸಿರು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶದ ಮಟ್ಟವು ಏಕೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ?
ಹಸಿರು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿನ ತೇವಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಹೇಗೆ ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಕಾಫಿಯ ತೇವಾಂಶವು ವಿವಿಧ ಅಸ್ಥಿರಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವು ಹಸಿರು ಕಾಫಿಗಾಗಿ ಶೇಖರಣಾ ಚೀಲಗಳ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಘನೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.ಹೆಚ್ಚಿದ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾಫಿಯ ಪರಿಮಳಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಮ್ಯೂಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಬೀನ್ಸ್, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗಾಳಿಯು ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅತಿಯಾದ ತೇವಾಂಶವು ಅಚ್ಚು, ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಅಥವಾ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಹಸಿರು ಕಾಫಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ.ಸಮಯವು ಈ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ನಿಜವಾದ ಕಾರಣವಾಗದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಇತರ ಅಂಶಗಳು ಕಾಫಿಯ ಮೇಲೆ ಎಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅಳೆಯಲು ರೋಸ್ಟರ್‌ಗಳು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಹಸಿರು ಕಾಫಿಯು ಆರರಿಂದ ಹನ್ನೆರಡು ತಿಂಗಳುಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಹಸಿರು ಕಾಫಿಯ ತೇವಾಂಶದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸದಿದ್ದರೆ ರೋಸ್ಟರ್ನ ಕಾರ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ತೇವಾಂಶ ಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕೆ?
ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಮಕಾಲೀನ ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ತೇವಾಂಶ ಮಾಪಕವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಮಾಪನಾಂಕ ನಿರ್ಣಯ, ಹಲವಾರು ಧಾನ್ಯದ ಮಾಪಕಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಂತಹ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ರೋಸ್ಟರ್‌ಗಳು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ತೇವಾಂಶದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವ ಪರಿಸರ ಅಥವಾ ಶೇಖರಣೆಯಂತಹ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಬಾಧಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ತೇವಾಂಶ ಮೀಟರ್ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.ಇದು ರೋಸ್ಟರ್‌ಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೋಸ್ಟ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗಳಿಗೆ ಮಾರ್ಕರ್‌ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಊಹಿಸಬಹುದಾದ ಅಳತೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಾಫಿ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಮುನ್ಸೂಚನೆ ನೀಡುವ ಉತ್ಪಾದನಾ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಕಾಫಿಯ ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಡಿಹ್ಯೂಮಿಡಿಫೈಯರ್ ಅಥವಾ ತಾಪಮಾನ-ನಿಯಂತ್ರಿತ ಶೇಖರಣಾ ಕೊಠಡಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಕಾಫಿ ಮೀಟರ್ ಸೂಚಿಸಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ರೋಸ್ಟರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಸ್ಟ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.ಹುರುಳಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ, ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಾಹ್ಯ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹುರಿಯುವ ಯಂತ್ರವು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿದೆ
ಆದರ್ಶ ಕಾಫಿ ತೇವಾಂಶ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು
ಹಸಿರು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆದರ್ಶ ತೇವಾಂಶ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಂಪಾದ, ಗಾಢವಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ರೋಸ್ಟರ್‌ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾಫಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹರ್ಮೆಟಿಕಲ್ ಆಗಿ ಮುಚ್ಚಿದಾಗ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ, ಅದು ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಿರ್ಧಾರಕವಾಗಿದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೆಣಬು ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಚೀಲಗಳು ಕಾಫಿಯ ತೇವಾಂಶ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲು ರೋಸ್ಟರ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು.ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಶೇಖರಿಸಿದ 3 ರಿಂದ 6 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ರಾಸಾಯನಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
ಈ ಬದಲಾವಣೆಯು ನುರಿತ ಕಪ್ ಟೇಸ್ಟರ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಇದು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದು ಮತ್ತು ಅವನತಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿವಿಧ ತಡೆ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುವುದು ಇದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ರೋಸ್ಟರ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶೇಖರಣಾ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಫಿ ಪರಿಸರ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹವಾಮಾನ-ನಿಯಂತ್ರಿತ ಶೇಖರಣಾ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಅಗತ್ಯದಿಂದ ರೋಸ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.ವಿದ್ಯುಚ್ಛಕ್ತಿಯ ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಕಂಪನಿಯು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಲಿದೆ.
ಹಸಿರು ಕಾಫಿಗಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.ಹುರಿಯುವ ವಿಧಾನವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಊಹಿಸಬಹುದಾದಂತಾಗುತ್ತದೆ, ರೋಸ್ಟರ್‌ಗಳು ವಿವಿಧ ಹುರಿಯುವ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ವಿಶೇಷ ಕಾಫಿ ರೋಸ್ಟರ್‌ಗಳು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ CYANPAK ನಿಂದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡೆಡ್, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕೀಯಗೊಳಿಸಬಹುದಾದ ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಹುರಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಕಾಫಿ ಚೀಲಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ, ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯವಾದ ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ.ನಮ್ಮ ಕಾಫಿ ಚೀಲಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದ ಮತ್ತು ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಪೇಪರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ನವೀಕರಿಸಬಹುದಾದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಡಿಸೆಂಬರ್-20-2022