Gampang blanja online saya tambah akeh sajrone sawetara taun kepungkur.
Akibaté, konsumen ngutamakake gampang nalika tuku lan asring ngarepake toko menehi solusi kreatif sing bakal ngirit wektu lan tenaga.
Iki nyebabake paningkatan dodolan pilihan kopi sing praktis kayata kapsul, tas kopi netes, lan pesenan sing bisa digawa ing industri kopi.Roasters lan warung kopi kudu ngganti kanggo nampung kabutuhan enom, tansah mobile generasi minangka industri raos lan tren ngganti.
Amarga 90% konsumen mikir yen bakal milih pedagang utawa merek mung adhedhasar penak, iki penting banget.Kajaba iku, 97% panuku wis nilar transaksi amarga ora nyenengake.
Nalika nyoba mbujuk wong sing nggoleki cara sing cepet lan praktis kanggo nyeduh lan ngonsumsi kopi, ana sawetara pertimbangan sing kudu digatekake para pemanggang lan operator warung kopi.
Aku ngobrol karo Andre Chanco, pemilik Kopi Yardstick ing Manila, Filipina, kanggo ngerteni luwih akeh kenapa kepenak dadi penting banget kanggo para peminum kopi.
Kepiye carane kepenak mengaruhi pilihan tuku konsumen?
Ceret gulu angsa, timbangan digital, lan penggiling duri kerucut baja dadi landasan kanggo pangembangan kopi khusus.
Nanging, entuk manfaat saka kacang premium mesthi dadi katrampilan sing mbutuhake latihan.Nanging kanggo generasi anyar konsumen kontemporer, goal ngluwihi nggawa metu karakteristik subtler kopi khusus.
Andre, sing tuku kacang ijo, njelaské, ”Trep bisa tegesé akèh.Bisa uga nuduhake duwe akses menyang kopi, bisa nggawe luwih cepet utawa luwih gampang, utawa nambah tingkat aksesibilitas kanggo klien potensial lan saiki.
"Nalika kabeh wong dadi luwih sibuk, roasters nggoleki 'penak' ing kabeh aspek tanpa kompromi kualitas," panulis terus.
Pelanggan kopi saiki ngupaya luwih saka mung kacang buncis sing paling apik, tetep ngelingi penak.
Kepiye pangguna kopi kontemporer entuk dorongan kafein saben dina wis kena pengaruh saka tujuan kanggo nggawe keseimbangan antarane aksesibilitas lan kualitas.
Akeh pelanggan ngimbangi gaya urip aktif karo kerja, mlaku-mlaku bocah menyang sekolah, lan sosialisasi.
Dheweke bisa nemokake solusi ing produk kopi sing nyepetake wektu ngenteni utawa ngilangi kabutuhan kanggo digiling lan nyeduh kacang buncis tanpa kompromi karo rasa.
Apa gampang digunakake luwih gedhe tinimbang kualitas kanggo ngombe kopi sing luwih enom?
Konsumen sing milih kesederhanaan mesin kopi instan utawa gampang saka jendela drive-through kerep nggawe keputusan kanthi kepenak.
Kapercayan manawa kopi instan ora nduweni kualitas lan rasa sing dhuwur kanggo dianggep "khusus" nyebabake akeh pemanggang milih kacang buncis utawa kopi bubuk ing jaman kepungkur.
Nanging, industri kopi instan sepisan maneh berkembang, kanthi nilai pasar global luwih saka $12 milyar.Sawise ujar manawa, intervensi tambahan kopi khusus wis nambah kualitas bahan sing digunakake lan mbantu rantai pasokan dadi luwih transparan.
Andre ngandika, "Aku kira ana rong jinis bir omah: amatir lan aficionados."Kanggo para pecandu, mung kalebu njupuk kopi saben dinane tanpa repot lan puas karo asile.
Kanggo para penggemar, eksperimen paramèter saben dina ora dadi masalah.
Saben uwong bisa uga ora duwe wektu kanggo pesen secangkir kopi saben dina utawa duwe akses menyang mesin espresso, miturut Andre.
Mula, ora preduli saka teknik nggawe bir, tujuane nggawe ritual saben dinane kanthi gampang.
Nggunakake peralatan khusus kanggo nggawe kopi bisa nambah pengalaman kanggo wong sing seneng kacang buncis anyar.Nanging, kanggo sawetara wong, bisa uga ora dadi pilihan sing paling praktis utawa murah.
Andrew nerangake, "Kita bubar nganakake polling ing 100 klien, lan kualitas isih dadi prioritas utama.Ing kene, kita nganggep penak minangka keuntungan bonus kanggo wong sing wis seneng kopi sing enak ing omah utawa ing kafe.
Mula, akeh pemanggang kopi saiki fokus kanggo nemokake cara kanggo nyuda alangan antarane kepenak lan konsumsi kopi sing berkualitas.
Apa komponen penting sing bisa nambah kenyamanan pelanggan karo kopi?
Penak bisa teka ing macem-macem formulir, minangka Andre nuding metu.
Gilingan tangan portabel lan Aeropress minangka rong piranti sing ditemokake para penggemar kopi praktis kanggo nyiyapake kopi.Loro-lorone luwih gampang diangkut tinimbang tuang lan luwih sithik tahapan.
Nanging amarga pasar wis berkembang, roasters kudu ngowahi penawaran kanggo nanggepi panjaluk konsumen kanggo kopi sing berkualitas, terjangkau, lan praktis.
Contone, sawetara wong mutusake nggawe kapsul kopi khusus merek dhewe kanggo digunakake ing omah utawa ing papan kerja.Amarga portabilitas lan gampang digunakake, sawetara wis ngembangake macem-macem tas kopi netes.
Liyane, kaya Yardstick Coffee, wis milih kanggo njupuk taktik sing luwih "retro" kanthi nggawe kopi instan dhewe saka biji kopi premium.
"Kopi kilat minangka kopi beku-pepe khusus kita," Andre nerangake.Iki dikenalake nalika pandemi Covid-19 lan wis sukses banget.
Produk kasebut ditujokake kanggo wong-wong sing seneng kopi ing lokasi tanpa akses menyang peralatan nggawe bir sing cukup, kayata nalika kemah, mabur, utawa malah ing omah.
"Kauntungan utama yaiku para pelanggan entuk kopi sing paling apik tanpa kudu mikir babagan resep apa wae," ujare."Dheweke uga bisa nggawe kopi bebarengan kanthi gampang kanggo mbandhingake rasa."
Amarga padha duwe kesadaran sing luwih apik babagan karakteristik rasa, roasters bisa milih kacang buncis sing rasane apik sawise beku-pepe lan digunakake kanggo nggawe bir.
Pelanggan bisa milih profil rasa sing disenengi amarga iki, lan kopi khusus dibedakake saka varietas kopi beku beku sing luwih dhuwur kanthi kualitas lan traceability sing luwih dhuwur.
Barang liyane sing lagi populer ing pasar yaiku kantong kopi.Kantong kopi nyedhiyakake konsumen solusi sing luwih kompak amarga dibungkus kedap udara.
Dheweke niru profil cangkir saka pers Prancis tanpa mbutuhake mesin sing alus.Mulane padha sampurna kanggo campers, hikers, lan asring lelungan.
Duwe akses menyang macem-macem tingkat panggang sing ditrapake ing kacang buncis ing kantong kopi minangka perk.Panggangan sing luwih entheng luwih apik kanggo konsumen sing pengin kopi ireng sing wangi amarga cenderung duwe sifat asam lan woh-wohan.
Alternatif yaiku panggang medium nganti peteng kanggo sing seneng kopi nambah susu utawa gula.
Roasters kudu diganti kanggo nampung preferensi pelanggan sing saya tambah kanthi gampang kanthi nyuda jumlah langkah sing dibutuhake kanggo nggawe secangkir kopi sing apik.
Saben konsumen wis seneng lan pilihan beda nalika nerangake penak, lan iki bakal mengaruhi carane padha milih kanggo nglampahi dhuwit, minangka kita ing Cyan Pak weruh.
Kanggo nampilake merek lan komitmen kanggo kelestarian, kita nyedhiyakake tas kopi, saringan, lan kothak kemasan sing bisa didaur ulang sing bisa disesuaikan.
Wektu kirim: Mei-31-2023