食品パッケージに対する顧客の見方は、10 年足らずで完全に変わりました。
使い捨てプラスチックによって引き起こされた大惨事の全容が公的に報告され、現在では広く理解されています。この進行中のパラダイム変化の結果、創造的で画期的な持続可能性ソリューションが増加しています。
持続可能でリサイクル可能な包装材料の導入は、プラスチックやその他の使い捨て品に対する国家規制と同様に、こうした進歩の 1 つです。
このため、店舗やコーヒー ブランドなどの企業にとって、環境への悪影響を軽減することがかつてないほど簡単になりました。
世界的に導入されているプラスチック禁止に対処するためにコーヒーショップが使用している創造的なソリューションについて学びましょう。
Lプラスチックとコーヒーの使用を禁止する
持続可能性の先駆者たちの努力のおかげで、使い捨てプラスチック包装が環境に与える影響は十分に文書化されています。
再生可能資源と生分解性資源の採用が増加する主な要因は、意識が高まったことです。
プラスチック製のカップ、カップの蓋、マドラーは、世界中の多くの国で禁止されている使い捨て品目のほんの一例です。
国連の共同主催の下、１７０カ国が２０３０年までにプラスチックの使用量を大幅に削減することに合意した。
これらには、欧州連合で禁止されている使い捨ての発泡ポリスチレン製飲料カップ、ストロー、マドラーなどが含まれます。
米国と同様、オーストラリアも現在、ストローやカトラリーを含む使い捨てプラスチックを2025年から段階的に廃止する戦略を実施している。
英国では2020年にプラスチック製のマドラーとストローが禁止された。2023年10月からのさらなる禁止により、ポリスチレン製のカップや食品容器の一部が廃止される予定だ。
英国のレベッカ・パウ環境大臣はこの禁止について問われ、「今年後半に禁止を制定することで、避けられるプラスチック廃棄物をすべて排除するという取り組みをさらに強化することになる」と述べた。
彼女はさらに、「私たちはまた、英国での飲料容器の保証金返還プログラムと定期的なリサイクル回収に関する野心的な計画を進めていきます。」
こうした制限が拡大しているという事実は、顧客がこの措置を心から支持していることを示しています。
いくつかの包装制限にもかかわらず、コーヒーの消費量は増加しています。特に、世界のコーヒー市場は 2027 年まで一貫して 4.65% の CAGR が見込まれています。
さらに言えば、消費者の 53% が倫理的なコーヒーの購入を望んでいることを考えると、専門市場もこの成功を共有する可能性が高いです。
コーヒーカフェはプラスチックの禁止を創造的な方法で管理しています。
スペシャルティコーヒー業界は、使い捨てプラスチック包装の代替という問題に対して、非常に独創的な方法で対応してきました。
環境に優しいカップのオプションを提供する
持続可能な代替品に切り替えることで、コーヒー業界は使い捨てプラスチックに対する制限を回避することができます。
これには、再生可能な材料で構成された持ち帰り用コーヒー用のカップトレイ、蓋、マドラー、ストロー、マドラーの使用が必要になります。
環境に優しいとみなされるためには、これらの材料は生分解性、堆肥化可能、またはリサイクル可能でなければなりません。たとえば、持ち帰り用のコーヒー カップは、クラフト紙、竹繊維、ポリ乳酸 (PLA) などの素材を使用して製造でき、水性インクを使用してカスタマイズできます。
廃棄物の削減とカップのリサイクルプログラムを実施します。
コーヒーカップをリサイクルするプログラムは、企業の二酸化炭素排出量を削減するための良い方法です。
さらに、クライアントの心に、より持続可能な考え方を育むのにも役立ちます。
敷地内にリサイクル箱を設置したり、生分解性コーヒーカップ用の堆肥箱を設置したりすることは、Loop、TerraCycle、Veolia などの組織と協力する際に頻繁に行われます。
これらのプログラムを成功させるには、簡単にリサイクルできるカップを使用することが重要です。
さらに、売上の増加に応じて取り組みを拡大するための十分な余地を確保する必要があります。
テイクアウト用の再利用可能なコーヒーカップに最適です。
これらの革新的な方法は、間違いなく現在のプラスチック問題に対する優れた解決策を提供します。
これらは、業界の創造性と回復力、そして持続可能性に必要な変化を起こす能力に対する明らかな自信を示しています。
ほとんどのコーヒーショップにとって、使い捨てプラスチックの制限に対する最善の対応は、堆肥化、リサイクル可能、生分解性のコーヒーカップを提供することです。
これは、これらの環境に優しいカップが次のような理由によるものです。
• 従来のプラスチックよりも早く自然分解する素材で作られています。
• 環境に悪影響を与えることなく分解可能
• 費用対効果が高い
• 環境に配慮した考え方で買い物をする顧客の増加にとって、信じられないほど魅力的です。
• 環境規制の完全遵守
• ブランド認知度を高めるために企業ブランディングに合わせてカスタマイズする可能性
• 消費と廃棄に関して消費者の責任を促進できる
企業は、竹繊維、ポリ乳酸 (PLA)、クラフト紙などの持続可能または生分解性の素材で作られた持ち帰り用のコーヒー カップや食品の包装を使用することで、より環境に優しく、諸経費を削減できます。
投稿日時: 2023 年 5 月 29 日