ʻOiai ʻo ka hoʻomoʻa ʻana i ka kofe hiki ke hoʻololi nui i ka pī, ʻaʻole ʻo ia wale ke kumu e hoʻoholo ai i ka maikaʻi.
ʻO ke koʻikoʻi like ke ʻano o ka ulu ʻana o ka kofe ʻōmaʻomaʻo a hana ʻia.Ua hōʻike pū ʻia kahi haʻawina mai 2022 i ka hana ʻana a me ka hana ʻana o kahi kofe i ka hopena i kona ʻano maʻamau.
Hoʻopili kēia i nā mea e like me ka piʻi ʻana o ke kiʻekiʻe, ka mahana, ka haʻahaʻa pili, a me ka ʻike ʻana o ka lā.ʻOi aku ke kikoʻī, e ʻokoʻa ka maikaʻi o ke kofe ma muli o ke ʻano o nā meaʻai a me ka nui o ka wai e ʻike ʻia ai.
Makemake nā mea hana e mālama i nā kiʻekiʻe kiʻekiʻe o ka wai kofe no ka mea hiki ke kōkua i ka ʻakika kiʻekiʻe a me ka maikaʻi o ke kīʻaha.ʻO ka pākēneka maikaʻi loa ma waena o 10.5% a me 11.5%, a pehea ka lawe ʻia ʻana o ka kofe ʻōmaʻomaʻo a mālama ʻia ma mua o ka hoʻomoʻa ʻia e hiki ke hoʻopilikia i kēia.
No ka hana ʻana me ka kofe ʻōmaʻomaʻo ʻoiai ʻoi aku ka maikaʻi, makemake nā mea ʻala a pau.No laila pono lākou e makaʻala i kēia mau pae, a ʻo kekahi o nā mea hana maikaʻi loa no ka hana ʻana pēlā ʻo ia ka mika ʻōmaʻomaʻo kofe.
Makemake nā mea hana e mālama i nā kiʻekiʻe kiʻekiʻe o ka wai kofe no ka mea hiki ke kōkua i ka ʻakika kiʻekiʻe a me ka maikaʻi o ke kīʻaha.ʻO ka pākēneka maikaʻi loa ma waena o 10.5% a me 11.5%, a pehea ka lawe ʻia ʻana o ka kofe ʻōmaʻomaʻo a mālama ʻia ma mua o ka hoʻomoʻa ʻia e hiki ke hoʻopilikia i kēia.
No ka hana ʻana me ka kofe ʻōmaʻomaʻo ʻoiai ʻoi aku ka maikaʻi, makemake nā mea ʻala a pau.No laila pono lākou e makaʻala i kēia mau pae, a ʻo kekahi o nā mea hana maikaʻi loa no ka hana ʻana pēlā ʻo ia ka mika ʻōmaʻomaʻo kofe.
No ke aha he mea koʻikoʻi ka nui o ka makū o ka kofe ʻōmaʻomaʻo?
He mea koʻikoʻi ka nui o ka makū o ka kofe ʻōmaʻomaʻo no ka mea hiki ke hoʻololi i ke ʻano o ka piʻi ʻana i ka wā e kālua ai a kōkua i ka ulu ʻana o nā ʻano ʻono like ʻole.
Hiki ke hoʻopili ʻia ka mākū o ka kofe ʻōmaʻomaʻo e nā ʻano like ʻole.
E like me ka hoʻohālike, hiki i nā wela kiʻekiʻe ke hopena i ka condensation ma loko o nā ʻeke waihona no ke kofe ʻōmaʻomaʻo.Hiki ke hoʻoheheʻe ʻia nā ʻala a me nā ʻono o ke kofe ma muli o ka piʻi ʻana o ka wai a me ka pulu.
Hiki i nā pīni ke lilo i ka makū inā maloʻo loa ka ea.Eia nō naʻe, hiki i ka nui o ka makū ke hopena i ka ulu ʻana o ka palaka, ka maʻi, a i ʻole ka fermentation.
E emi ana ka maikaʻi o ka kofe ʻōmaʻomaʻo me ka manawa.ʻOiai ʻaʻole ʻo ka manawa ke kumu maoli o kēia pōʻino, hiki ke hoʻohana ʻia nā mea hoʻolale e ʻike i ka nui o nā mea ʻē aʻe e pili ana i ke kofe.
ʻO ka ʻōlelo maʻamau, loaʻa i ka ʻōmaʻomaʻo kofe ka puka makani hou o ʻeono a ʻumikūmālua mahina.Hiki ke paʻakikī ka hana o ka mea ʻuala inā ʻaʻole i hoʻoholo ʻia nā pae wai o ka kofe ʻōmaʻomaʻo.
He aha ka mea e hoʻohana ʻia ai nā mika ʻōmaʻomaʻo kofe, a no ke aha?
Hāʻawi maʻamau ka mika ʻōmaʻomaʻo kofe ʻōmaʻomaʻo maʻamau i nā pono he nui, e like me ka calibration paʻakikī, nā unahi palaoa nui, a me ka hana pākaukau.
Hiki ke hoʻohana ʻia kēia mau mika e ka poʻe ʻokiʻoki e nānā i ka pae o ka wai o ke kofe i ka manawa a ʻike i nā pilikia e pili ana iā lākou, e like me ke kaiapuni a i ʻole ka waiho ʻana.
Hiki ke hoʻemi ʻia ka poho o ka huahana me ka hoʻohana ʻana i kahi mika wai ʻōmaʻomaʻo.Hiki iā ia ke hana i nā ana hiki ke hoʻohana ʻia e nā mea hoʻolalelale ma ke ʻano he hōʻailona no nā ʻano kālua a i ʻole nā kofe.
Eia kekahi, hiki ke hoʻohana ʻia no ke kūkulu ʻana i kahi papa hana e wānana i ka wā e loaʻa ai ke kofe i ka nui o ka wai.
Hiki ke hōʻike ʻia kahi mika kofe e pono ai kahi dehumidifier a i ʻole kahi keʻena mālama mālama wela no ka wahi e waiho ai ke kofe.
Manaʻo paha ia i mea e hoʻopau ai i ka makū hou, pono e hoʻāʻo ka mea ʻuala me kahi mahana ʻoi aʻe.Ma muli o ka nui o ka pī, ka nui, a me nā ʻāpana ʻē aʻe o waho, ke hoʻohana ʻia nei ka mīkini ʻōpala
Nā alakaʻi no ka mālama ʻana i ke kiʻekiʻe o ka momi kofe
ʻO kekahi o nā ala maikaʻi loa e mālama ai i ka kofe ʻōmaʻomaʻo i ka pae maʻemaʻe maikaʻi loa, ʻo ia ka mālama ʻana iā ia ma kahi anuanu, ʻeleʻele a maloʻo.
Eia nō naʻe, pono e hoʻolilo nā mea hoʻolale i kahi hoʻopukapuka kūpono.Wahi a kekahi mau noiʻi ʻana, ʻo ka ʻeke kope kope, ʻoiai ke hoʻopaʻa ʻia me ka hermetically a hoʻoneʻe ʻia ke ea hou, ʻo ia ka mea e hoʻoholo ai i ka lōʻihi o ka lōʻihi.
Hiki i nā ʻeke pepa jute kahiko a paʻakikī paha i ka poʻe ʻokiʻoki ke mālama i ka pae o ka makū o ke kofe.Wahi a ka noiʻi, hiki ke hoʻomaka ke kofe ʻōmaʻomaʻo i mālama ʻia i loko o nā ʻeke permeable e hōʻike i nā ʻano kemika 3 a 6 mau mahina ma hope o ka mālama ʻana.
ʻOiai hiki ke ʻike ʻia kēia hoʻololi ʻana i nā mea ʻono kīʻaha akamai, ʻaʻole hiki ke hoʻohuli ʻia a hōʻike ʻia ua hoʻomaka ka hōʻino.
ʻO ka hoʻopukapuka kālā ʻana i ka pōʻai pili kaiapuni me nā ʻāpana pale like ʻole e kōkua i ka hoʻopau ʻana i kēia.Loaʻa paha i nā mea hoʻoheheʻe nā koho mālama ʻē aʻe inā hoʻohana lākou i ka ʻeke kope ʻōmaʻomaʻo ʻoi aku ka maikaʻi no ka mea ʻoi aku ka liʻiliʻi o ke kofe i nā mea kaiapuni.
Eia kekahi, hiki iā ia ke hōʻoluʻolu i nā roasters i ka pono e mālama i kahi kaiapuni mālama mālama ʻia.Ma muli o ka emi ʻana o ka pono o ka uila, ʻoi aku ka maikaʻi o ka ʻoihana.
Maikaʻi ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka ʻeke no ka kofe ʻōmaʻomaʻo.Hiki ke ʻike ʻia ke kaʻina hana hoʻoheheʻe ʻia ma muli o ka hopena, e hiki ai i nā mea hoʻoheheʻe ke hoʻāʻo me nā ʻano hana kālua a me nā kofe.
Hiki ke loaʻa i nā pahu kope kofe kūikawā i hōʻailona ʻia, hiki ke hoʻopili pono ʻia i ka ʻeke kope ʻōmaʻomaʻo mai CYANPAK i nā ʻano nui a me nā pūʻulu liʻiliʻi.
Hiki iā mākou ke kōkua i ka hoʻopili ʻana i kāu kofe i kālua ʻia a hana i nā ʻeke kope e hōʻike ana i ke ʻano o kāu ʻoihana.
Hāʻawi mākou i kahi koho o nā koho hoʻopihapiha kiʻekiʻe i hiki ke hoʻohou, compostable, a biodegradable.Hoʻokumu ʻia kā mākou koho ʻeke kope mai nā mea hou e like me ka pepa raiki a me ka pepa kraft.
Ka manawa hoʻouna: Dec-20-2022