It gemak fan online winkeljen is de lêste jierren signifikant tanommen.
As resultaat prioritearje konsuminten gemak by it meitsjen fan oankeapen en ferwachtsje faak dat winkels kreative oplossingen presintearje dy't har tiid en muoite sille besparje.
Dit hat laat ta in tanimming fan ferkeap fan handige kofje-opsjes lykas kapsules, dripke kofje-tassen en takeaway-opdrachten binnen de kofjesektor.Roasters en coffeeshops moatte feroarje om te foldwaan oan 'e behoeften fan' e jongere, altyd mobile generaasje as yndustry smaak en trends feroarje.
Sjoen dat 90% fan 'e konsuminten tinke dat se wierskynlik in keapman of merk kieze allinich op basis fan gemak, is dit heul krúsjaal.Boppedat, 97% fan keapers hawwe ferlitten in transaksje omdat it wie ûngemaklik foar harren.
As jo besykje minsken te lokjen dy't op syk binne nei rappe, praktyske manieren om kofje te brouwen en te konsumearjen, binne d'r ferskate oerwegingen foar roasters en kofjesjop-operators om rekken te hâlden.
Ik petearde mei Andre Chanco, de eigner fan Yardstick Coffee yn Manila, de Filipinen, om mear begryp te krijen oer wêrom gemak sa krúsjaal is wurden foar kofjedrinkers.
Hoe beynfloedet gemak de keapkeuzes fan konsuminten?
Swan-neck ketels, digitale weagen, en stielen konyske burr grinders tsjinnen as de hoekstien foar de ûntwikkeling fan spesjale kofje.
It measte út premium beanen krije hat lykwols altyd in feardigens west dy't oefening fereasket.Mar foar in nije generaasje fan hjoeddeistige konsuminten giet it doel fierder as it útbringen fan de subtilere skaaimerken fan spesjale kofjes.
Andre, in keaper fan griene beanen, ferklearret: "Gemak kin in protte dingen betsjutte.It kin ferwize nei it hawwen fan tagong ta kofje, flugger of gewoan kinne brouwen, of it fergrutsjen fan ús nivo fan tagonklikens foar sawol potensjele as hjoeddeistige kliïnten.
"Om't elkenien drokker wurdt, sykje roasters nei 'gemak' oer alle fasetten sûnder kwaliteit te kompromittearjen," giet de auteur troch.
Kofjeklanten binne hjoed op syk nei mear dan gewoan de bêste hiele beanen, mei it gemak yn gedachten.
Hoe hjoeddeistige kofjebrûkers har deistige kafee-boost krije is beynfloede troch it doel om in lykwicht te meitsjen tusken tagonklikens en kwaliteit.
In protte klanten balansearje in aktive libbensstyl mei wurk, bern nei en fan skoalle rinne, en sosjalisearjen.
Se kinne de oplossing fine yn kofjeprodukten dy't de wachttiden ferkoartje of de needsaak eliminearje om hiele beanen te gemalen en te brouwen sûnder te kompromittearjen op smaak.
Is it gemak fan gebrûk grutter as de kwaliteit foar jongere kofjedrinkers?
Konsuminten dy't kieze foar de ienfâld fan in oploskoffiemasine as it gemak fan in drive-through-finster basearje har besluten faak op gemak.
It leauwe dat oploskoffie de hege graad fan kwaliteit en smaak mist dy't as "spesjaliteit" beskôge wurdt, liedt in protte roasters om yn it ferline hiele bean of gemalen kofje te kiezen.
De yndustry foar oploskoffie wreidet lykwols wer út, mei in wrâldwide merkwearde fan mear as $12 miljard.Dat sei, de ekstra yntervinsje fan spesjale kofje hat de kwaliteit fan 'e brûkte yngrediïnten ferbettere en holpen de leveringsketen transparanter te wurden.
Andre seit: "Ik nim oan dat d'r twa soarten thúsbrouwers binne: amateurs en aficionados."Foar entûsjasters giet it gewoan om it krijen fan har deistige dosis kofje sûnder gedoe en tefreden te wêzen mei de resultaten.
Foar entûsjasters is eksperimintearjen fan deistige brewparameters gjin probleem.
Elkenien hat miskien net de tiid om elke dei in bakje kofje te bestellen of tagong te hawwen ta in espressomasine, neffens Andre.
Dêrom, nettsjinsteande de brouwtechnyk, wolle wy har deistich ritueel sa ienfâldich mooglik meitsje.
It brûken fan spesjale apparatuer om kofje te meitsjen kin de ûnderfining ferbetterje foar persoanen dy't fan farske gemalen beanen hâlde.Foar guon minsken kin it lykwols net de meast praktyske of goedkeapste kar wêze.
Andrew ferklearret, "Wy hawwe koartlyn in enkête útfierd oer 100 kliïnten, en kwaliteit kaam noch altyd út as de topprioriteit.Hjir beskôgje wy gemak as in bonusfoardiel foar minsken dy't thús of yn kafees al goede kofje wurdearje.
Dêrom konsintrearje in protte kofjeroasters har no op it ûntdekken fan manieren om de barrières te ferminderjen tusken gemak en it konsumpsje fan kofje fan hege kwaliteit.
Wat binne de essensjele komponinten dy't it gemak fan klanten kinne ferbetterje mei kofje?
Gemak kin komme yn in ferskaat oan foarmen, lykas Andre oanjûn.
In draachbere hânmolen en in Aeropress binne twa stikken apparatuer dy't in protte kofjefanaten praktysk fine foar har kofjesetup.Beide binne ienfâldiger te ferfieren dan in opgiet en omfetsje minder stadia.
Mar as de merk hat ûntwikkele, roasters hawwe moasten feroarje harren oanbod yn reaksje op konsumint fraach nei hege-kwaliteit, betelbere, en praktyske kofje.
Guon minsken hawwe bygelyks besletten har eigen merk te meitsjen fan spesjale kofjekapsules foar gebrûk thús as op wurkplakken.Fanwegen har portabiliteit en gebrûksgemak hawwe ferskate in ferskaat oan drip kofje-tassen ûntwikkele.
Oaren, lykas Yardstick Coffee, hawwe keazen om in mear "retro" oanpak te nimmen troch har eigen oploskoffie te meitsjen fan premium kofjebannen.
"Flash kofje is ús spesjaliteit gevriesdroogde kofje," leit Andre út.It waard yntrodusearre tidens de Covid-19-pandemy en hat in grut súkses west.
It produkt is bedoeld foar dyjingen dy't fan kofje hâlde op lokaasjes sûnder tagong ta adekwate brouwapparatuer, lykas by it kampearjen, fleanen, of sels thús.
"It wichtichste foardiel is dat de klant de bêste kofje krijt sûnder nei te tinken oer resepten," giet er troch."Se kinne ek maklik kofje njonken inoar brouwen om smaakfergelikingen te dwaan."
Om't se in better bewustwêzen hawwe fan smaakkarakteristiken, kinne roasters beanen kieze dy't fantastysk smaakje nei't se vriesdroege en brûkt wurde yn it brouwen.
Klanten kinne selektearje in smaak profyl se graach tank oan dit, en spesjaliteit kofje wurdt ûnderskieden fan eardere fariëteiten fan jarred freeze-droege kofje troch in heger nivo fan kwaliteit en traceability.
In oar item dat op de merk terrein wint, binne kofjesekken.Kofjepûdtsjes jouwe konsuminten in kompakter oplossing, om't se luchtticht ferpakt binne.
Se imitearje it bekerprofyl fan in Frânske parse sûnder de needsaak foar delikate masines.Se binne dêrom perfekt foar kampers, kuierders en faak reizgers.
It hawwen fan tagong ta ferskate roastnivo's tapast op de beanen yn kofjesekken is in foardiel.Lichtere roasten binne better foar konsuminten dy't smaakfol swarte kofje wolle, om't se neigeraden mear acidens en fruitiger skaaimerken hawwe.
In alternatyf is in medium oant donkere roast foar dyjingen dy't fan kofje hâlde molke of sûker tafoegje.
Roasters moatte feroarje om te foldwaan oan 'e groeiende foarkar fan klanten foar gemak troch it ferminderjen fan it oantal stappen nedich om in fatsoenlike bakje kofje te meitsjen.
Elke konsumint hat ferskillende likes en foarkar as it giet om gemak, en dit sil beynfloedzje hoe't se kieze om har jild te besteegjen, lykas wy by Cyan Pak bewust binne.
Om jo merk en ynset foar duorsumens sjen te litten, leverje wy recyclebere dripkoffiezakken, filters en ferpakkingsdoazen dy't folslein kinne wurde oanpast.
Post tiid: mei-31-2023