Deqazasiya klapanları necə işləyir?

Hər bir qızartmaçı müştərilərinin qəhvədən maksimum fayda əldə etmələrini istəyir.

Yüksək keyfiyyətli yaşıl qəhvənin ən yaxşı keyfiyyətlərini ortaya çıxarmaq üçün qovurmaçılar ideal qovurma profilini seçmək üçün çox səy sərf edirlər.

Bütün bu işlərə və ciddi keyfiyyətə nəzarətə baxmayaraq, qəhvə düzgün qablaşdırılmadıqda, pis müştəri təcrübəsinin olması ehtimalı yüksəkdir.Qovrulmuş qəhvə təzəliyini və keyfiyyətini qorumaq üçün qablaşdırılmasa, tez xarab olur.

Alıcı odur ki, qızardılmış qovruğun stəkan zamanı verdiyi eyni ləzzətləri dadmaq imkanını itirə bilər.

Qəhvə torbalarına qazsızlaşdırıcı klapanların quraşdırılması, qızardılmış qəhvənin pisləşməsini dayandırmaq üçün qovurmaçılar üçün ən yaxşı üsullardan biridir.

Qəhvənin hissiyyat keyfiyyətlərini və bütövlüyünü qorumağın ən məşhur və effektiv yollarından biri deqazasiya klapanlarından istifadə etməkdir.

Deqazasiya klapanlarının necə işlədiyini və onları qəhvə paketləri ilə təkrar emal edə biləcəyinizi öyrənmək üçün oxumağa davam edin.

Nə üçün deqazasiya klapanları olan qəhvə paketləri qovurma maşınlarından gəlir?

Karbon qazı (CO2) qovurma zamanı qəhvə dənələrinin içərisində əhəmiyyətli dərəcədə toplanır.

Bu reaksiya nəticəsində qəhvə dənəsi təxminən 40% - 60% böyüyür ki, bu da əhəmiyyətli vizual təsir göstərir.

Qəhvə yaşlandıqca, qovurma zamanı yığılan eyni CO2 tədricən sərbəst buraxılır.Qovrulmuş qəhvənin qeyri-kafi saxlanması CO2-nin oksigenlə əvəzlənməsinə səbəb olur ki, bu da dadını pisləşdirir.

Çiçəkləmə prosesi qəhvə dənələrində saxlanılan qazın həcminin maraqlı təsviridir.

Çiçəkləmə zamanı üyüdülmüş qəhvənin üzərinə su tökmək CO2-nin buraxılmasına səbəb olur ki, bu da ekstraksiya prosesini sürətləndirir.

Təzə qovrulmuş qəhvə dəmlənərkən çoxlu baloncuklar görünməlidir.CO2 yəqin ki, oksigenlə əvəz olunduğu üçün köhnə paxlalar əhəmiyyətli dərəcədə daha az "çiçək" yarada bilər.

Bu problemi həll etmək üçün birtərəfli deqazasiya klapan 1960-cı ildə patentləşdirilmişdir.

Deqazasiya klapanları, CO2-nin qəhvə paketlərinə daxil edildiyi zaman oksigenin daxil olmasına icazə vermədən paketdən çıxmasına imkan verir.

Vəziyyəti daha da pisləşdirmək üçün, bəzi hallarda qəhvə çox tez qazı çıxararaq, qəhvə paketini şişirdə bilər.Deqazasiya klapanları sıxılmış qazın çıxmasına imkan verir və çantanın partlamasına mane olur.

Qazsızlaşdırma klapanları bir sıra amillər nəzərə alınmaqla qəhvə qablaşdırmasına quraşdırılmalıdır.

Məsələn, qovrucular qızartma səviyyəsini nəzərə almalıdırlar, çünki daha tünd qızartmalar yüngül qızartmalara nisbətən daha tez qazsızlaşır.

Fasulye daha çox deqradasiyaya uğradığından, tünd qovurma deqazasiya prosesini sürətləndirir.CO2-nin sərbəst buraxılmasına imkan verən daha çox mikroskopik çatlar mövcuddur və şəkərlərin dəyişmək üçün daha çox vaxtı var.

Yüngül qızartmalar paxlanın daha çox hissəsini bütöv qoyur, bu da onun qazdan təmizlənməsinin daha uzun sürdüyünü göstərə bilər.

Kəmiyyət düşünmək üçün başqa bir şeydir.Qovurucu kiçik həcmdə qablaşdırmada, belə nümunələri dadmaq üçün qablaşdırarsa, qəhvə paketinin yaranmasından daha az narahat olacaq.

Çantadakı lobyaların həcmi birbaşa CO2-in miqdarına bağlıdır.Göndərmə üçün çəkisi 1 kq-dan çox olan qəhvə paketlərini qablaşdıran qovurma maşınlarının deqazasiyanın təsirini nəzərə almaları tövsiyə olunur.

Deqazasiya klapanları: necə işləyirlər?

1960-cı illərdə İtalyan biznesi Goglio tərəfindən deqazasiya klapanları ixtira edildi.

Onlar bir çox qəhvə biznesinin deqazasiya, oksidləşmə və təravətin saxlanması ilə bağlı əhəmiyyətli bir məsələyə toxundular.

Deqazasiya klapanlarının dizaynları zaman keçdikcə dəyişdi, çünki onlar daha davamlı və sərfəli oldular.

Bugünkü deqazasiya klapanları yalnız qəhvə paketlərinin içərisinə mükəmməl uyğun gəlmir, həm də 90% daha az plastik tələb edir.

Kağız filtri, qapaq, elastik disk, özlü təbəqə, polietilen boşqab və deqazasiya klapan əsas komponentlərdir.

Mastik mayesinin viskoz təbəqəsi klapanla bağlanmış rezin diafraqmanın daxili hissəsini və ya qəhvəyə baxan hissəsini örtür və klapana qarşı səth gərginliyini saxlayır.

Qəhvə CO2 buraxdıqca təzyiq artır.Təzyiq səthi gərginliyi keçdikdən sonra maye diafraqmanı hərəkət etdirəcək və əlavə CO2-nin çıxmasına imkan verəcək.

Vana yalnız qəhvə paketinin içindəki təzyiq, sadə desək, çöldəki təzyiqdən çox olduqda açılır.

Deqazasiya klapanlarının həyat qabiliyyəti

Rosterlər tez-tez qəhvə paketlərinə daxil olan deqazasiya klapanlarının bitmiş qablaşdırma ilə birlikdə necə atılacağını düşünməlidirlər.

Qeyd edək ki, bioplastiklər neftdən hazırlanan plastiklərə alternativ olaraq populyarlıq qazanıb.

Bioplastiklər adi plastiklərlə eyni keyfiyyətlərə malikdir, lakin onlar şəkər qamışı, qarğıdalı nişastası və qarğıdalı da daxil olmaqla bərpa olunan mənbələrdən karbohidratların fermentasiyası yolu ilə istehsal olunduğu üçün ətraf mühitə əhəmiyyətli dərəcədə az təsir göstərir.

Bu ekoloji cəhətdən təmiz materiallardan hazırlanmış deqazasiya klapanlarını indi tapmaq daha asandır və qiymətləri daha münasibdir.

Təkrar emal oluna bilən materiallardan hazırlanmış deqazasiya klapanları qovurmaçılara qalıq yanacaqlara qənaət etməyə, onların karbon təsirini azaltmağa və davamlılığa dəstək göstərməyə kömək edə bilər.

Bundan əlavə, onlar müştərilərə qəhvə qablaşdırmalarını düzgün və aydın şəkildə atmağa imkan verir.

Davamlı deqazasiya klapanları polilaktik turşu (PLA) laminatlı kraft kağız kimi təkrar emal edilə bilən və ya kompostlana bilən qablaşdırma materialları ilə birləşdirildikdə müştərilər tamamilə dayanıqlı qəhvə çantası ala bilərlər.

Bu, cazibədar seçim verməklə yanaşı, öz sadiqliyini daha ekoloji cəhətdən təmiz rəqiblərə dəyişə biləcək cari müştərilər arasında marka sədaqətini artıra bilər.

CYANPAK-da biz qəhvə qovuranların qəhvə paketlərinə tamamilə təkrar emal edilə bilən, BPA-sız qazdan təmizləyici klapanlar əlavə etmək imkanı təqdim edirik.

Bizim klapanlarımız uyğunlaşa bilən, yüngül və münasib qiymətlidir və onlar ekoloji cəhətdən təmiz qəhvə qablaşdırma seçimlərimizdən hər hansı biri ilə istifadə oluna bilər.

Qovuzlar tullantıları azaldan və dairəvi iqtisadiyyatı dəstəkləyən müxtəlif təkrar emal edilə bilən materiallardan, o cümlədən kraft kağızı, düyü kağızı və ekoloji təmiz PLA daxili ilə çox qatlı LDPE qablaşdırmanı seçə bilər.

Bundan əlavə, biz qovurmaçılara öz qəhvə çantalarını yaratmağa icazə verməklə tam yaradıcılıq azadlığını təmin edirik.

Müvafiq qəhvə qablaşdırmasının hazırlanmasında dizayn heyətimizdən kömək ala bilərsiniz.

Əlavə olaraq, biz qabaqcıl rəqəmsal çap texnologiyasından istifadə edərək 40 saatlıq qısa müddətə və 24 saat çatdırılma müddəti ilə xüsusi çap edilmiş qəhvə çantaları təqdim edirik.

Bundan əlavə, CYANPAK öz brend kimliyini və ətraf mühitə sadiqliyini nümayiş etdirərək çevikliyi qorumaq istəyən mikro-qovurmaçılara aşağı minimum sifariş miqdarları (MOQ) təqdim edir.